- zaki dz
- عدد المساهمات : 2403
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2014
العمر : 26
اليوم أحضرت لكم أشقائي ألأعزاء طريقة تحضير البيتزا المقلية
الأربعاء أكتوبر 29, 2014 8:25 pm
طريقة تحضير البيتزا المقلية
عجين البيتزا
كوبين ونصف فارينة
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير البيتزا المقلية
تعجن المقادير حتى تتكون عجين لينة , وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف وتترك تتخمر .. بعدها تفرد ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض
حشوة البيتزا :
مكعبات جبن موزريلا
فلفل أخضر
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزآ( معدة بالبيت )
جبن مودزيلا ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا ) .
بعد ما اكور جميع البيتزآ..
اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض, واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها, ثم بصحن اخر اضع chaplure وابد اقلب الكرات.
بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..
- Moh Lartisto
- عدد المساهمات : 1860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/12/2014
العمر : 26
الموقع : منتدى منبر التعليم
رد: اليوم أحضرت لكم أشقائي ألأعزاء طريقة تحضير البيتزا المقلية
الإثنين يناير 26, 2015 11:55 pm
شكرا لك
- Moh Lartisto
- عدد المساهمات : 1860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/12/2014
العمر : 26
الموقع : منتدى منبر التعليم
رد: اليوم أحضرت لكم أشقائي ألأعزاء طريقة تحضير البيتزا المقلية
الخميس يناير 29, 2015 9:28 pm
شكرآ لك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى