الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
mohpsg- عدد المساهمات : 173
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/08/2014
دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة مممممممممم
الأحد ديسمبر 14, 2014 1:23 pm
جربت الدجاج في أكياس الشواء واش نقلكم بنة وحدها خاوتي مسحو طباسا 
جربوها وما تندموش بصح تقيدو بالخطوات نتاعي ما تزيدو ما تنقصو ما تحوسو تفهمو لا حابين تنجحلكم الوصفة كيما ديالي
جربوها وما تندموش بصح تقيدو بالخطوات نتاعي ما تزيدو ما تنقصو ما تحوسو تفهمو لا حابين تنجحلكم الوصفة كيما ديالي | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
المقادير:
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
قطع دجاج أنا عملت 5 قطع حساب أفراد العائلة
حبة بصل مقطة دوائر
سنينات ثوم
3 ملاعق أكل زيت ولي يحيب زيت زيتون يعملها أنا مانحبهاش
ربع كاس عصير الليمون وإذا كان الكاس كبير نصف
حبة بطاطا
حبة قرعة
حبة جزر
كيس ماجي بالأعشاب
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ندخل سنينات الثوم ودوائر البصل داخل قطع الدجاج
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نفرغ محتوى كيس ماجي من التوابل ونضيف لها عصير الليمون وملاعق الزيت
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نعمل رشة فرينة للكيس هذه خطوة ضرورية ومهمة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
الآن كل المقادير جاهزة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نقوم بتمرير قطع الدجاج في صلصة التوابل
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ونضع القطع في الكيس
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نمرر الخضر المقطعة في صلصلة التوابل هي الأخرى
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نضع الخضر في الكيس ونقوم بغلقه
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نحط الكيس في قالب الفرن وندخله يطهى لمدة 75د في أثناء طهي الدجاج نلاحظ أن الكيس ينتفخ من البخار أنا كنت نفشه
راه يزيد يطلق المرقة بالبخار ديالو وتولي صلصلة عاقدة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعد 75د نفرغ محتوى الكيس في القالب ونشعل الفرن من فوق ليتحمر الدجاج مدة 5د لأن الدجاج يكون محمر فقط نزيدولو باش الجلدة ديالو تجي تقرمش
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
Moh Lartisto- عدد المساهمات : 1860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/12/2014
العمر : 26
الموقع : منتدى منبر التعليم
رد: دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة مممممممممم
الإثنين يناير 26, 2015 6:08 pm
شكرا لك
- Moh Lartisto
- عدد المساهمات : 1860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/12/2014
العمر : 26
الموقع : منتدى منبر التعليم
رد: دجاج مشوي في الكيس من مطبخي وبالخطوات المفصلة مممممممممم
الخميس يناير 29, 2015 9:31 pm
شكرآ لك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى