تيراميسو الفراولة والتوت

المقادير :

1- 1كوب سكر 2- ا كوب ماء 3- 2-3 ملعقة صغيرة بشر ليمون 4- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 5- 2 كوب جبنة ماسكربون ممكن جبن فيلاديفيا أو كيرى 6- 1 كوب كريمة خفق 7- 3 ملعقة كبيرة سكر مطحون 8- 2 ملعقة صغيرة فانيليا 9- كوب ونصف عبوة بسكوت سافويار ( أصابع ) 10- 3 كوب فراولة وتوت مقطع شرائح

طريقة التحضير :
الطريقة :
1- فى وعاء عميق نضع السكر والماء والليمون وبشر الليمون ونرفعهم على النار حتى يذوب السكر تماما ويغلى الماء لعمل شراب ( شراب الليمون )



2- فى طبق عميق نضع الجبن الماسكربونى والكريمة ( كريمة الخفق ) والسكر البودرة ونستخدم الخفاق الكهربائى حتى ينعم الخليط ويختلط جيداً





3- فى صينية بايريكس مربعة نضع نصف كمية البسكوت الأصابع وندهنة بشراب الليمون



4- نضع عليه نصف كمية الجبنة ونفردها جيداً لعمل طبقة من الجبن ثم نضيف الفاكهة المقطعة الفراولة والتوت وندهنا بشراب الليمون ونكرر تلك الخطةات مرة أخرى وبالهناء والشفاء

شكرا لك