- zaki dz
- عدد المساهمات : 2403
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2014
العمر : 26
حلوة العريس و العروسة
الجمعة يناير 16, 2015 7:14 pm
العريس و العروسة
المقادير العجينة
100غ زبدة
100غ سكر ناعم
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فاني
1/2 كيس خميرة كميائية
300غ فرينة
التزين:
شكولا سوداء و بيضاء.
للتحضير:
1.اخلطي الزبدة و السكر الناعم حتى يصبح كريمي.
2.اضيفي الفانيليا و البيض و اخلطي جيدا.
3.اضيفي الخميرة ثم اجمعي باضافة الفرينة تدريجيا على شكل عجينة سهلة الاستعمال.
4.على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ابسطي العجينة بسمك 4مم ثم قطعي دوائر قطرها 5 سم. اطهيها من 25 الى 30 دقيقة على 160 درجة.
5.دعيها تبرد ثم غطيسيها في الشكلاطة البيضاء المدابة على حمام مريم.
6.اتركي دوائر بيضاء و اطلي الاخرى بالشكلاطة السوداء المدابة في حمام مائي
7.لا تطليها كليا و اتركي شكل مثلث.
8.بواسطة كيس حلواني ضشكلي عقدة و نقاط بالشكلاطة السوداء.
9.بواسطة كيس حلواني مملوء بالشكلاطة البيضاء الدوائر البيضاء.
المصدر : منتديات ستار الجيريا
- Moh Lartisto
- عدد المساهمات : 1860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/12/2014
العمر : 26
الموقع : منتدى منبر التعليم
رد: حلوة العريس و العروسة
الإثنين يناير 26, 2015 5:44 pm
شكرا لك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى